Accident # 1 : Allergie alimentaire au RIE
![]() |
|
Titre : Allergie alimentaire au RIE |
N°enregistrement : HSE-VLB-GIA 2019 07 02 RIE |
Localisation |
RIE Vélizy-le-Bois |
Date et heure |
01/08/2019 à 12h40 |
Types |
Consommation d'un ingrédient allergène au RIE |
Brève description de l'évènement |
La victime commande un plat au RIE contenant un ingrédient auquel il est allergique sans que celui-ci ne soit inscrit dans le menu. |
Conséquences réelles / potentielles |
Des picotements sur les lèvres, des démangeaisons ou des éruptions cutanées. Pour certaines personnes, l'allergie peut être très grave et même mortelle. |
Facteurs critiques |
Rajout d'un aliment allergène à un plat sans l'inscrire au menu. |
Les leçons de l’accident |
• En cas de doute sur un ingrédient, vous pouvez poser la question au personnel de restauration.
• Paramétrer l'application « SO'HAPPY » pour être informé des plats contenants des ingrédients non-souhaités.
• Être accompagné par un salarié jusqu’à la prise en charge des secours.
|
Contact: Pour plus d'informations, veuillez nous contacter par mail |
Accident # 2 : Chute de plain pied dans les parkings
![]() |
||
Titre : Chute de plain pied dans les parkings |
N°enregistrement : HSE-VLB-GIA 2019 07 05 Parking |
|
Localisation |
Parking Vélizy-le-Bois |
|
Date et heure |
01/08/2019 à 08h00 |
|
Types |
Chute de plain pied |
|
Brève description de l'évènement |
La victime se gare au parking -2. Elle sort de sa voiture et marche dans une flaque de fluide gras qui l'a fait tomber. |
|
Conséquences réelles / potentielles |
Choc à la tête, contusion aux poignets et aux genoux. Dans les chutes de plain pied, les conséquences dépendront de la dangerosité de l’environnement (exemples: Sol glissant, marches d’escalier irrégulières). |
|
Facteurs critiques |
Le balisage posé la veille de l'accident a été supprimé. |
|
Les leçons de l’accident |
• Un balisage de sécurité est mis en place afin de signaler d'un danger. La suppression de celui-ci expose les autres personnes au danger pouvant impacter leur santé et leur sécurité.
• Utiliser les voies de circulation.
• Si vous constatez une situation qui peut causer un accident, le signaler impérativement au HSE du site.
|
|
Contact: Pour toute information complémentaire, veuillez nous contacter par mail |